Adobo là một món ăn chủ yếu Philippines. Khi tôi còn là một đứa trẻ, chúng tôi đã có nó ít nhất một lần một tuần để ăn trưa hoặc bữa tối. Mỗi gia đình đều có Adobo, nhưng những điều cơ bản là như nhau - một số loại thịt (thường là thịt gà, thịt lợn hoặc sự kết hợp của cả hai) ướp và sau đó nấu trong nước tương, giấm và tỏi. Đó là một món ăn chính của mặn được chứa đầy hương vị, và gần như tất cả mọi người tôi biết yêu nó. Đây...